● 韓国勢も第３のビール参入

ＪＦＥ商事グループの川商フーズ（東京）は18日、韓国でＮＯ．１のビールメーカー、ハイト（本社ソウル）が開発したビール風味アルコール飲料を輸入し、国内で販売を始めたと発表したもよう。原材料の工夫で酒税負担を安くした「第三のビール」に当たる。

● 花の蜜から抽出の酵母で純米大吟醸

高山市の造り酒屋、原田酒造場は22日から、花の蜜から抽出した酵母を使ってアルコール発酵させた純米大吟醸酒「花山車　なでしこの花」と「花山車　べごにあの花」（いずれも７２０ミリリットル）を限定発売（各２０００本）するとのこと。

● 福光屋、「烏骨鶏エキス」など配合の低アルコール飲料「摩訶不思議」を通販限定で発売

株式会社福光屋は、元気の出るショット酒「摩訶不思議（マカフシギ）」（リキュール）を3月18日に通販限定で新発売するとのこと。特長は、もっと元気になりたい熟年サラリーマンを応援する機能性の高い低アルコール飲料とのこと。

● 山梨県のワイナリー、来月から月１回でワイン教室

サントネージュワイン（山梨県山梨市）は、4月から7月までの期間中、毎月１回、２０歳以上の消費者を対象に、山梨市上神内川のワイナリーで「ワイン教室」を開催するとのこと。

● 和田山の木村酒造場、伝統の酒造り復活　

昨年、25年ぶりに酒造りを再開した和田山町竹田の老舗酒蔵「木村酒造場」で、清酒「虎臥城（こがじよう）」の本格的な醸造が始まった。

● キリン、缶チューハイ「キリンチューハイ氷結　パイナップルクーラー」を夏季限定で発売

キリンビールは「キリンチューハイ　氷結」シリーズから、夏季限定商品「パイナップルクーラー」を2005年5月11日に全国発売するとのこと。
特長は、夏にふさわしいはじける香りとシャキッとした酸味で、パイナップルならではの爽快なおいしさを楽しめるみたい。