● サントリー、缶チューハイ「カロリ。ローズヒップ」を夏季限定で新発売

サントリーは、サントリーチューハイ「カロリ。」の新アイテム「カロリ。＜ローズヒップ＞」を6月7日（火）から夏季限定で全国で新発売するとのこと。特長としては、ローズヒップ果汁の酸味豊かな味わいをベースに、ほんのりライチ果汁で仕上げたとのこと。

● 金山旧坑道に焼酎蔵が完成

焼酎メーカー浜田酒造が「ゴールドパーク串木野」跡地を誘客型の焼酎蔵として再生することを決め、作業を進めていた、焼酎の仕込みや貯蔵を見学できる施設「薩摩金山蔵」が完成し19日、内部が報道関係者ら約150人に公開されたとのこと。

● サントリー、高醗酵・高炭酸のアルコール飲料「サマーショット」を夏季限定発売

サントリーは、高醗酵により、スッキリとしたのどごしと後味の爽快感を実現した、夏季限定「サマーショット」を6月8日（水）から全国で新発売するとのこと。

● 千葉大・五十嵐教授が研究、オカラのビール！

千葉大大学院薬学研究院の五十嵐一衛教授（神経薬物学）が、遺伝子操作で酵母細胞を増やすことでアルコール生産を伸ばす研究成果を発表したもよう。この技術を使えばオカラからビールを造ることができ、アルコール燃料などにも応用できるという。さらにビールだけでなく味噌（みそ）や日本酒の生産も可能という。

● サントリー、「ジョルジュ　デュブッフ　ボジョレー　ブラン２００４」を数量限定で新発売

サントリーは、6月1日（水）から2004年に収穫された葡萄でつくられたジョルジュ　デュブッフ社の白ワイン「ジョルジュ　デュブッフ　ボジョレー　ブラン２００４」を全国で数量限定発売するとのこと。ブルゴーニュ地方の代表品種であるシャルドネ種を１００％使用した白ワインで、これからの夏に向けては、ワインを冷やす（飲み頃温度は、8〜10度）ことで、よりすっきりとした口当たりが楽しめる。

● サントリー、「カクテルバー　フローズン〈ピーチブロッサム〉」を新発売

サントリーは、「カクテルバー　フローズン〈ピーチブロッサム〉」を4月26日（火）から全国のセブン−イレブン酒類取扱店で新発売するとのこと。特長は、香り高く甘みのしっかりとした山梨県産の白鳳桃を中心に使用し、桃を丸ごとかじった時のような、みずみずしく甘みのある味わいだと。

● 「サントリーレディスオープン２００５記念」の数量限定ボトル

サントリーは、兵庫県で6月8日から12日まで開催するサントリーレディスオープンを記念した「サントリーレディスオープン２００５記念」の数量限定ボトル２種（ブランデーとウイスキー）を5月24日に発売するとのこと。
「ブランデーＸ・Ｏデラックス２００５記念」陶製ボトルの本体価格は9,523円（500ミリリットル）。「ゴルフボール型ウイスキーローヤル１２年」は同1,400円（100ミリリットル）。

● 芋焼酎、福岡の酒蔵でも急伸

九州や西中国、四国の清酒メーカーが03年以降、続々と芋焼酎を造り始めているもよう。生産量はこれまで鹿児島、宮崎の２県が大部分を占めていたが、芋ブームで脇に追いやられた清酒業界が、生き残りをかけて巻き返しを図っている。