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◇最終更新日時： 2007/02/24 22:56:02

2005/05/25 (水)

天鷹酒造は26日から、２５年間蔵の中で熟成させた高級焼酎「純酒粕取（じゅんさけかすとり）焼酎　天鷹１９８０」を発売するとのこと。限定25本で、価格は720ml入り一本2万6250円。また、合わせて「純酒粕取焼酎　天鷹五年古酒」も限定950本で発売する。

大町市の酒造会社「薄井商店」が24日、冬の期間雪の中に埋めて熟成させていた清酒約８千リットルを掘りだし、今週末にも瓶詰め作業を行い、県内や関東方面の酒販店に出荷する予定とのこと。

メルシャンは、夏に向けてフランスワイン「ピア・ドール　花ラベル」（赤・白）を、6月21日（火）より夏季限定で全国発売するとのこと。

お米作りから酒造りを体験しませんかと豊橋小売酒販組合青年会が主催で、22日に豊橋市岩崎町野田の水田で田植えが行われた。この後のスケジュールとしては、8月にかかし作り、10月に収穫祭で稲刈りをし、11月には同蔵元で仕込みに挑戦するとのこと。