● サッポロとサントリー、「第三のビール」強化

サッポロビールとサントリーは11日の記者会見で、「第三のビール」と呼ばれるビール風アルコール飲料の今年の販売を昨年に比べ大幅に増やす計画を発表した。サッポロは前年比21％増、サントリーは43％増を目指す。

● サッポロ社長、「第三のビール」増税議論にあらためて反対表明

サッポロビールの福田貞男社長は、2005年のマーケティング方針説明会で、酒税の税率が低い「第３のビール」と呼ばれるビール風アルコール飲料への増税議論が再燃するのではないかとの見方が出ていることについて、「増税がないような形に持っていきたい」と述べ、あらためて反対の立場を鮮明にした。

● 幻の泡盛、産学連携で復活

太平洋戦争末期の沖縄戦で失われた幻の泡盛が、東京大学の研究室に保存されていた戦前の黒麹（こうじ）菌を原料に復活。酒造所と東大の「コラボレーション商品」として東大本郷キャンパスで売り出され、好調な売れ行きを見せている。

● 焼酎の出荷量が５年連続で増加

焼酎の販売量は右肩上がりに拡大している。国税庁によると2003年度の酒類販売（消費）数量は、前年比３・７％減の９１２万キロリットル。一方焼酎は、前年比１０・６％増の９２万キロリットルを記録、５年連続で増加しているとのこと。

● ２０年熟成の焼酎はいかが　

松本市里山辺の日本酒メーカー「岩波酒造」が、８５年に蒸留させた焼酎「牛つなぎ石」「鏡花水月」の発売を昨年12月から始めた。

● ＪＡいずも、西浜いも、出雲そばで焼酎

全国的な焼酎ブームの中、ＪＡいずも（出雲市）が湖陵町特産の「西浜いも」と出雲市内で栽培されている「出雲そば」を原料とした焼酎生産に今夏から乗り出すとのこと。

● 山形の美酒　「本醸造出羽桜」中東デビュー

出羽桜酒造はこのほど、中東のアラブ首長国連邦（ＵＡＥ）へ自社の日本酒を輸出した。同社によると、県内では欧米など海外市場に目を向ける蔵元が増えているが、酒の規制が厳しい中東への輸出は初めてという。

● 予約開始、純米吟醸酒「染井櫻」春分の日が販売解禁日

豊島区駒込地域にある染井銀座商店街が企画した地元ブランドの純米吟醸酒「染井櫻」の予約が始まった。好評のため本数を年々増やし、今年はオリジナル、辛口とも各１万本。ともに５００ミリリットル入りで、１２６０円。日本酒の新酒「ヌーボー」を目指し、花見時期に合わせて、春分の日（３月２１日）が販売解禁日。

● まるき葡萄酒、香り芳醇な甲州種ワイン、１５００本の限定発売

長期熟成に適さないとされてきた甲州種ブドウのワインを、酸化を防ぐことで２０年以上も熟成させた新銘柄「甲州古曲」を、勝沼町下岩崎のワイナリー「まるき葡萄（ぶどう）酒」が発売した。今回１５００本（１本７２０ミリリットル）の限定発売。