● 宝酒造が調査　東西男女ともイモ焼酎が圧倒的人気

本格焼酎の中で関東・関西の男女に最も人気が高いのは、「イモ焼酎」であるということが、宝酒造のアンケート調査で明らかとなった。

● ビール・発泡酒のオープン価格制度問題

今月1日から実施されることになっていたビール・発泡酒のオープン価格問題は、年明け後の現在、卸と小売の間でコスト・オン方式による納入価格引上げ交渉が最終段階を迎えているもよう。

● 月桂冠、バレンタイン向けに日本酒発売

月桂冠はこのほど、バレンタインデーのギフト向け商品として「プチムーンバレンタインセット」を全国発売した。プチムーンシリーズの「大吟醸」と「純米」の2種類の清酒に、ハート型のチョコレート2個を添えたもの。

● 大館の酒造会社、日本酒の雪中貯蔵

十和田湖畔の雪を利用した日本酒の「雪中貯蔵」が21日、小坂町十和田湖字休平で始まった。大館市の酒造会社「北鹿」が２年から行っている工程。“天然の冷蔵庫”で約1ヶ月熟成された新酒は、3月下旬に店頭に並ぶ予定です。

● 「雪見酒イベント列車」運行

NPO法人・樽見鉄道を守る会は30日、沿線の雪景色をサカナに車内で飲食する一般向けの「雪見酒イベント列車」を運行する。

● 櫻正宗、水割りもおいしい清酒を発売

櫻正宗はウイスキーや焼酎のように水やお湯割りでも楽しめる清酒「のんたろう」を発売した。アルコール度数は２５％で、従来の清酒より約１０％高いとのこと。

● 土成･太閤酒造場、本格焼酎第１弾｢鳴門金時｣発売

清酒製造販売の太閤酒造場は、徳島県産農産物を素材にした焼酎（乙類焼酎）の本格的な生産に乗り出した。第一弾として、徳島を代表する特産品「なると金時・里むすめ」を使った同社初の芋焼酎を24日に発売する。

● ０４年度鹿県鑑評会　新酒２２７点審査

鹿児島県酒造組合連合会の2004酒造年度（2004年7月−2005年6月）鹿児島県本格焼酎鑑評会が21日、同市の酒造会館で行われ、入賞者は2月10日に発表するとのこと。

● 小正醸造、焼酎に２次元コード　携帯で生産履歴

小正醸造（鹿児島市）は、芋焼酎の生産履歴がカメラ付き携帯電話で読み取れる製品の出荷を始めた。主力商品「小鶴くろ」の裏ラベルに二次元コードを添付。生産者情報を伝えることで、安全・安心をＰＲし、消費者からの情報を基に商品開発につなげる。

● どうなる酒税・・・

政府税制調査会は、総会と基礎問題小委員会の合同会議を25日に開き、2006年度税制改正に向けた議論を始める。その中で酒税法の改正も課題で、ビールや清酒を減税する一方、原材料を工夫して税金を低く抑えた「第３のビール」や、発泡酒、ワインなどを増税する方向で検討するもよう。

● 社員１８人の蔵元の日本酒が全日空の国際線へ

幡豆町西幡豆の蔵元「山崎合資」が手がける純米吟醸酒「尊皇（そんのう）」が、最近、全国的に話題の「名古屋飯」の機内食とともに乗客に提供されている。「尊皇」は、全日空の日本発のすべての国際線ビジネスクラスで昨年12月から2月末までの期間限定で出されているとのこと。