● まだまだ登場　焼酎ボンボン

バレンタイン商戦を控え、デパートやスーパーの売り場には特設コーナーができ始めた。そんななか、日南市の酒造メーカー王手門酒造はウイスキーボンボンならぬ焼酎ボンボンを発売した。５個入り。ミルクとビターの２種類のチョコの中にアルコール度数４０度の原酒を入れたものが２個ずつ、プラムを焼酎に１週間漬けたものが１個。

● トーメン子会社、バレンタイン向けチョコレート「シャンパントリュフ」など４品を発売

トーメン子会社のグランプラスは、2005年のバレンタイン向け商品として「シャンパントリュフ」、「和トリュフ」、「モンブランショコラ」、「カシスショコラ」の４種を開発した。特に「シャンパントリュフ」は、トーメン１００％子会社でブルゴーニュなど高級ワインに強みを持つトーメンフーズとの連携で、輸出に回されることの少ない稀少なシャンパーニュをチョコレートに閉じ込めた逸品。

● 公取委総長　リベート廃止に伴うビール価格値上げの動きで苦言　

ビール各社のリベート廃止を受け、店頭価格引き上げの動きが出ていることについて、公正取引委員会の上杉秋則事務総長は2日の記者会見で、「リベートがなくなったから高くなるというのは理解できない」と述べ、廃止にからめた値上げは好ましくないとの認識を示したもよう。

● 酒蔵開放

仕込み作業が本格化する毎年この時期、秋田県内の蔵元が酒蔵を一般開放している。酒造りを直接見てもらい需要を伸ばそうと、県酒造組合が78年から始めたイベントで、今年は２０の蔵元が参加する。

● 福光屋、お酒を味付けに使ったチョコレート３種

日本酒メーカーの福光屋（金沢市）はバレンタインデー用に、お酒を味付けに使ったチョコレート３種「酒蔵のスイーツ」を発売した。本社と東京都内の直営店３店に専用売り場を開設したほか、福光屋のネットショップでも取り扱う。

● キリン、フランスワイン「Ｂ＆Ｇ　フレンチ　トム」３品種を発売

キリンビールは、フランスワイン「Ｂ＆Ｇ　フレンチ　トム」を4月6日から全国で発売する。今回発売する品種は「カベルネ　ソービニヨン（赤）」「メルロー（赤）」「シャルドネ（白）」の３品種で、いずれも７５０ｍｌびんで希望小売価格は１，２００円（消費税別）とのこと。

● 米国人に日本製ウイスキーをアピール

ジャパニーズウイスキーに関する講演と試飲会「ウイスキー界の生きた伝説、リンカーン・ヘンダーソン氏を迎えて『世界で注目を浴びる日本製ウイスキー』」が19日、ニューヨーク・マンハッタンのジャパン・ソサエティーで、サントリーの米国現地法人サントリー・インターナショナル社の協賛で開催されたもよう。

● 血液型によって好む酒の種類も違う？

スコッチ・ウイスキーメーカーのJ＆Bは「先月18〜25日、ホームページ（www.jnbscotch.co.kr）を通じて20代以上の成人男女6153人を対象にアンケート調査を行った結果、A型はワイン、B型はビール、O型はウイスキー、AB型は焼酎を好むことが分かった」と1日、明らかにした。

● バレンタイン商戦こだわりの「焼酎チョコ」

バレンタイン商戦本番を前に、ブームになっている焼酎とチョコレートを組み合わせた「焼酎チョコ」がトキハの大分、別府、わさだ、臼杵各店とトキハインダストリーの主要店で販売されている。

● 焼酎、泡盛使った「和のチョコレート」

国内外の57ブランド約八百種類のチョコレートを集めた「バレンタインセンター」が、福井市のだるまや西武にお目見えした。今年の注目品は焼酎や泡盛を使った和のチョコレート。和のチョコレートは、沖縄の泡盛や大分の麦焼酎などをゼリー状にしてチョコレートに閉じ込めた。福井の地酒「黒龍大吟醸」を練り込み、越前焼のおちょこに入れた生チョコレートは、5日から販売されるもよう。

● アサヒ、「第3のビール」を4月20日に発売

アサヒビールは1日に「第三のビール」と呼ばれる低価格のビール風アルコール飲料「新生」を4月20日に発売すると発表した。新商品は「アサヒ　新生（しんなま）」。大豆タンパク由来の大豆ペプチドが原料で、麦芽を全く使用していない。

● 「出前館」が「なんでも酒やカクヤス」と酒類のネット注文で業務提携

ネット宅配デリバリー専門ポータルサイト「出前館」は、2月1日より、酒類量販チェーン「なんでも酒やカクヤス」の取り扱う酒類のネット注文受付を開始したもよう。オーダー情報は、127店舗あるカクヤスの店舗にスピーディーに伝達され、東京23区全域をはじめ、川崎市、横浜市、大阪府、兵庫県などの配達可能な住所に届けられます。

● ＪＡ唐津市、合併記念米焼酎新発売

ＪＡ唐津市は、黒麹仕込みのオリジナル米焼酎「唐津かんね」を発売する。市町村合併記念を兼ねて開発し、支店やＡコープ十四店限定で取り扱うとのこと。

● 指宿･道の駅で販売　芋焼酎入り生チョコ

道の駅いぶすき彩花菜館（指宿市）と洋菓子店ヤナギムラ（鹿児島市）が、ベルギー産のチョコレートに芋焼酎を練り込み、黒薩摩焼の容器に入れたオリジナルチョコレート「燃ゆる想ひ」を共同で企画、バレンタインデー用に販売するとのこと。
アルコール入りチョコの記事これで何件目？焼酎ブームはチョコに影響をあたえているのか。恐るべし。

● サントリー、カリフォルニアワイン「リバークレスト」をリニューアル

サントリーは、カリフォルニアワイン「リバークレスト」のパッケージデザインをリニューアルし、3月1日（火）から全国で発売する。また、同社のカリフォルニア・ヴァラエタルワイン（葡萄品種名ワイン）「レッドウッド　クリーク」のラインナップとして、「レッドウッド　クリーク　ピノ・ノワール」を、3月1日（火）から全国で新発売する。

● 清川村共栄会、「ゆずわいん」発売

商店主や農家などで作る神奈川県の清川村商工共栄会は、村内で生産したゆずを原料にした「清川ゆずわいん」を1日から発売する。01年には「梅わいん」を発売していおり、今回第２弾として「ゆずわいん」販売に至った。

● バレンタインフェア、西武百貨店池袋店では・・・

今年の目玉として、焼酎や泡盛をゼリー状にしてチョコに閉じ込めた「焼酎・泡盛チョコレート」を販売する。気になる値段は、焼酎・泡盛チョコレート、５２５円（３粒入り）からとのこと。

● 業界初！？　入浴用の日本酒発売

島県会津若松市の末広酒造が「業界初」として、2日に入浴用の日本酒「日本美肌酒」を発売するとのこと。

● サッポロ、世界初の酵母技術で新・国産ワイン開発

サッポロビールはこのほど、世界初となる酵母技術での新しい国産ワインを開発したとのこと。ブドウに含まれる天然アミノ酸を発酵中にほとんど消費しない酵母“アミノリッチ酵母”（特許出願中）を発見し、それを使ったワイン醸造技術を確立した。